Compétences requises

• Autonome

• Capacité à communiquer de manière efficace à l’écrit autant que verbalement

• Capacité à communiquer de manière efficace avec les autres associés

• Sens accru du service à la clientèle et grand souci du détail

• Doit se conformer aux procédures et standards du département, de l’hôtel et de l’entreprise

• Responsable de connaître à fond le système d’alarme, ses composantes ainsi que les procédures d’urgence de l’hôtel

Habiletés recherchées

• Autonome

• Capacité à communiquer de manière efficace à l’écrit autant que verbalement

• Capacité à communiquer de manière efficace avec les autres associés

• Sens accru du service à la clientèle et grand souci du détail

• Doit se conformer aux procédures et standards du département, de l’hôtel et de l’entreprise

• Responsable de connaître à fond le système d’alarme, ses composantes ainsi que les procédures d’urgence de l’hôtel

Conditions

• Diplôme en cuisine d’établissement

• Expérience pertinente de 3 à 5 ans

• Doit connaître le travail de toutes les stations dans la cuisine

• Doit connaître les règles d’hygiène alimentaire, de salubrité, vestimentaire et SST

• Sens de l’initiative et de l’organisation

• Capacité à travailler sous pression et à gérer son stress

• Aptitudes pour le travail d’équipe (leadership)

• Capacité de prise de décisions

• Rapidité d’exécution

• Disponible jour, soir et fin de semaine

• Salaire selon la convention collective

• Emploi régulier à temps plein (40 h/semaine)

• Excellents rabais employés dans les hôtels de la famille Marriott International (portfolio de 31 chaînes et plus de 7000 établissements dans 131 pays)

• Hôtel situé au pied de la montagne pour les amateurs de plein air